Et entegre tesislerinde hijyen standartlarının sağlanması, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından büyük önem taşır. Peki, bu standartları nasıl sağlıyoruz? Hijyen, sadece temizlik demek değildir. Bu, etin üretiminden, işlenmesine kadar her aşamada dikkat edilmesi gereken bir süreçtir. Herkesin sağlıklı gıda …